Hola a todos, como os comentó Eli, hoy os presentaremos algún sabor autóctono muy popular pero desconocido para nosotros.
El plato más conocido de Perú, el famoso ceviche de pescado: pescado crudo macerado en lima y limón, recubierto de cebolla morada y ají (pimiento picante). Se suele acompañar con zanahoria también macerada y choclo tierno o tostado (granos de maíz). Añado que es el plato favorito de Eli y lo pide siempre que puede.
En productos industriales, hay algunos muy habituales en los supermercados:
Empezamos con los Besos de Moza, un pastelito de chocolate relleno de merengue. Lo anuncian mucho por la tele y su precio es de algo menos de seis soles (menos de dos euros)las nueve unidades.
Hay aperitivos con productos exclusivos de la zona: camote, plátano maduro, plátano verde y yuca salados (además de otros), los Inka Chips. Son como nuestras patatas fritas de bolsa (que también las hay de Lays)
Para acompañar la comida, también tenemos refrescos locales: el más famoso es Inca Kola de color amarillo y con burbujas. Según leí en un blog, es tan famosa por estos lares que la terminó comprando la Coca Cola.
Otro ejemplo es Perú Cola.
Y para terminar, como Eli abusa del aji y de la cebolla del ceviche, tiene que acudir a los antiácidos. En InkaFarma nos recomendaron un producto que le es efectivo pero tiene unos simpáticos efectos secundarios… y ya que estamos hablando de sabores exóticos:
Besos de Eli y Luismi. Buen provecho a todos,¡ hasta nuestra próxima entrada!.
El sabor a tiza debe ser bastante habitual en los antiácidos, el Almax y el Maalox por ejemplo, aunque aquí no lo ponen.
ResponderEliminarElisa, deberías sopesar si te compensa el disfrute del ceviche con el ardor de después ;)
Seguid contando, es muy interesante,
Gracias guapa. No tiene nada, absolutamente nada que ver el sabor del Almax con el saber de ésto, que es el más puro acúmulo de sabores bazofiosos que puedas imaginar. Ojalá supiera a tiza, sería un sueño hecho realidad. De todas formas yo soy usaria de Omeprazol, Almagato y todo eso en vena, la acidez viene de serie. Y bueno, una poca más por un sevichito...y pidiéndolo sin ají...bah, merece la pena XD
ResponderEliminaresto engancha decia no se a donde he mandado el comentario bueno que eso que te quedas con ganas de más. muchos besosss
ResponderEliminarHola Gema! me alegro que te guste. En las próximas entradas hablaremos de nuestra visita al Zoo El parque de las Leyendas y de algunas curiosidades que vamos observando en nuestra vida diaria
EliminarUn abrazo guapa